Das geht schneller als im Ofen, und wenn man erst eine Seite brät, und die Pizza dann auf der gebratenen Seite belegt, dann wird die auch knusprig unter dem Belag. Und sie kommt aus der Pfanne. Das allein ist es schon wert.

pizza aus der pfanne?! 
da könnte man ja vorher speck anbraten und dann mim fett die pizza
und den speck dann auf die pizza

das muss ich unbedingt probieren!

Pizza mit Tomaten,Speck und Zwiebeln ist der Hammer. Bei meinem favorisierten Dönermann hieß das Pizza Rustica.

Gibt’s beim “Anbraten” noch was zu beachten?
Und tust Du die Pizza des Belages wegen (bzw. je nachdem) noch in den Ofen?
Ist das ein Hefeteig?

Bitte Rezept und Zubereitung uns mitteilen. Danke

Ich mache immer Hefeteig. Das geht ziemlich einfach.

http://www.chefkoch.de/rezepte/107721045301668/Pfannen-Pizza...

Es gibt für ungeübte auch noch ein Video zur Teigzubereitung.

http://www.chefkoch.de/magazin/artikel/1225,0/Chefkoch/Video...

Einfach mal ausprobieren. Ich gebe immer noch Olivenöl in die Pfanne. Und wenn sich am Deckel zuviel Wasser sammelt, vorsichtig den Deckel über der Spüle abtropfen, sonst tropft das auch auf die Pizza. Und wenn es weiß qualmt, dann brennt was an. Ist ein bisschen Übungssache. Aber bei mir hat es auch beim ersten Mal funktioniert.
Viel Spaß.

Heckenpenner - 20 Dezember 2012 02:33 PM

Und fertig auf dem Holzbrett.

du ich hass dich grad sooooooo sehr ......... ich will sowas auch können

Danke, aber da fällt mir wieder ein: Außer ‘nem Wok habe ich keine Pfanne mit Deckel. Und im Wok sähs halt doof aus
Hefeteig ist sonst kein Thema, den mache ich immer selber. Dank meiner Holden leider oft mit Vollkornmehl (geschrotet).

wilcox - 20 Dezember 2012 07:18 PM

Danke, aber da fällt mir wieder ein: Außer ‘nem Wok habe ich keine Pfanne mit Deckel. Und im Wok sähs halt doof aus
Hefeteig ist sonst kein Thema, den mache ich immer selber. Dank meiner Holden leider oft mit Vollkornmehl (geschrotet).

Ich kann mir vorstellen das das im Wok gut funktionieren würde.
Man hätte dann so einen kleinen Käsesee in der Mitte der wenn man die Pizza auf den Teller macht über den Rest der Pizza fließt

Oder du kannst einfach nur Piccolinos machen und davon immer nur einen

Edit: Und ich hab in meinem Kommentar unabsichtlich noch einen Witz versteckt.
Mal sehn wer ihn findet…

Wenn der Witz diverse Rechtschreib- und Grammatikfehler sind, dann war er nicht witzig. Ehrlich, das war das einzige was mir beim genauen Drüberlesen auffiel.

wilcox - 21 Dezember 2012 07:40 AM

Wenn der Witz diverse Rechtschreib- und Grammatikfehler sind, dann war er nicht witzig. Ehrlich, das war das einzige was mir beim genauen Drüberlesen auffiel.

Same here.

Höchstens noch Piccolinos machen…

Der Smiley schreibt sich : cheese : 

Beine hoch der Witz kam flach…

Moralapostel-Orb - 21 Dezember 2012 08:24 AM

Der Smiley schreibt sich : cheese : 

Beine hoch der Witz kam flach…

Oh… äh… Ich ... mache es höflich:
hehe.

Wie schon so oft Hafer mit Rosinen & Sonnenblumenkernen und einem bissel Apfelmus FICK-JA

DasPwnie - 22 Dezember 2012 12:21 PM

Wie schon so oft Hafer mit Rosinen & Sonnenblumenkernen und einem bissel Apfelmus FICK-JA

Oh mein Gott

Dann mal guten Hunger